ヒカルホタル

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こだわり野菜がたっぷりの美味しいランチ「キノズキッチン 樹」

箕面市でランチに行くお店を探していたところ、こだわり野菜がいただけるお店を見つけたので行ってみました。

お店について

キノズキッチン 樹(jyu)

箕面市の船場エリアに2016年にオープンした比較的新しいお店です。

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retty.me

  • こだわりのお野菜

兵庫県三田の契約農家から届けられる新鮮な有機・無農薬野菜を使われているそうです。

  • お子様連れにもやさしい

赤ちゃん用のイスやお子様用のクッションの用意があります。

お子さまプレートがあり、ちょうど隣のお席の方が頼まれていましたが、ボリュームありました。

  • 駐車場

建物に向かって左手に3台分の駐車場があります。

ランチメニュー

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  • こだわり野菜のセイロ蒸し&日替りメインランチ 1500円
  • 週替り生パスタランチ A・B 1200円
  • 白美豚のカツサンドランチ 900円
  • お子様ランチプレート 680円

ランチはフリードリンク付きで、カウンターにドリンク バーがあります。

この日はホットコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー、オレンジジュースがありました。

いただいたランチ

こだわり野菜のセイロ蒸し&日替りメインランチ

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この日のメインは、鮮魚のヴァプール ウニクリームソースでした。

  • スープ

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玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、ひき肉がたっぷりの具だくさんスープ。野菜が甘くて美味しいです。

  • お魚

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お魚は身がふっくら柔らか。口の中でほろほろとほどけます。

ウニクリームソースはウニの風味が濃厚なのにしつこさはなく、さっぱりいただけました。本当に美味しいソースでしたので、野菜にもつけて食べてみました。

  • 鴨のロースト

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お肉がとても柔らかく甘味があります。メインにもなる美味しいロースト肉でした。

  • カルパッチョ

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刺身がおいしいのはもちろん、このオレンジが入っている爽やかな酸味のあるソースがとても美味しかったです。

  • こだわり野菜のセイロ蒸し

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カラフルなお野菜。あまり見かけない珍しいお野菜もありました。

どのお野菜も甘みがあり、何もつけずにそのままでも十分美味しいかったです。とくに大根がとてもジューシーで甘味が強く、その美味しさに驚きました。

  • 本日のデザートプレート (追加オーダー)

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少し甘めのケーキとビターなチョコアイス、オレンジでさっぱりと美味しくいただきました。

さいごに

こだわりのお野菜は甘みがあり、セイロ蒸しで野菜本来の美味しさを味わえます。また、お魚やお肉のお料理も素材の味を生かしつつ、オリジナルのソースでより一層美味しいお料理になっていました。

とても美味しくおすすめのお店です。お近くの方はぜひ訪れてみてくださいね。 

www.hikaruhotaru.com